Fleischvögel:
Grosse Pfanne auf den Herd, ein bisschen Olivenöl rein und auf Hitze (Stufe 7.) stellen. Dabei die Fleischvögel reinlegen und ein paar Mal drehen, bis sie braun sind. Dann mit Wein ablöschen, Deckel drauf und eine halbe Stunde schmoren lassen (auf Stufe 2.), dann Lauch rein und noch 10 min schmoren. Und dann servieren.
